Elida, la pasticceria dove si respira la storia recente del Kosovo

La pasticceria Elida, o meglio embëltore, è il luogo in cui dal 1977 si possono degustare limonatecaffè turco e boza e riscoprire la storia di Pristina. Luogo di ritrovo dell’intellighenzia kosovara nei turbolenti e violenti anni Novanta, è oggi patrimonio protetto dal ministero della Cultura

Leggi la storia al bancone di BarBalcani, nella newsletter S3E7. L’energia giovane di Pristina.

Pasticceria Elida